Kog risene efter anvisningen på pakken. Pil og skær løgene i tern. Kom olie på en pande og steg løgene, tilsæt derefter hakket kød og steg til det er smuldrende. Når farsen er gennemstegt tilsættes tomatpure, lidt vand evt. og hakket hvidløg. Hæld de siede tomater, bring det i kog og krydr det hele med salt, peber, paprika og cayennepeber.
Til sidst tilsættes risene og simrer meget kort.
