Kog risene i saltet vand.
Skær tomaterne i halve.
Skær forårsløgene i ringe, hak persillen. Pil og hak hvidløg og ingefær fint. Bland med bouillon, eddike, olie og limesaft.
Smag til med salt, peber og honning. Bland risene med tomater, forårsløg, persille og vinaigrette og smag til. Det passer bedst til dampet fisk!
