Til pastaen, salt kogende vand og tilsæt lidt olivenolie og pastaen. Varm olivenolie på en pande og steg de hele hvidløgsfed lidt. Skær cherrytomaterne i halve og kom dem i hvidløgene i gryden. Smag til med salt og peber. Rens rucola og skær store blade i halve evt. Fjern hvidløgsfeddene og krydr med chilipeber til dem, der kan lide det varmt. Lige før pastaen er al dente, tilsættes rucola til tomaterne i gryden. Dræn pastaen og bland det hele.
Til sidst drysses med revet ost efter smag.
