Svenske krabbekager

4.63
★ ★ ★ ★ ★
(919 stemmer)
Ikon for samlet tid
Samlet tid: 1 time 5 min
Ikon for forberedelsestid
Forberedelsestid: 5 min
Ikon for madlavningstid
Tilberedningstid: 30 min
Hviletidsikon
Hviletid: 30 min
Udbytte ikon
Nok til 4 personer

🍓 Ingredienser

250 gram Vesterhavsrejer
1 teskefuld Salt
1 spisesked Tør sherry
2 knivspidser Hvid peber
1 spisesked Smør
1 spisesked Dild friskhakket
1 spisesked Flour
200 milliliter Creme
1 Æggeblomme
6 skiver Toast brød

🍽 Instruktioner

Kom krabbe, sherry, salt, peber og dild i en stor skål og sæt til side. Smelt smørret i en gryde (må det ikke brune), tag det af varmen og rør melet i. Pisk æggeblommer og fløde sammen og pisk i rouxen. Sæt gryden tilbage på varmen og varm under konstant piskning i 1-2 minutter, indtil blandingen tykner, må ikke koge. Hæld saucen over krabbeblandingen og bland godt.

Smag til efter smag. Skær 4 runde skiver fra hver skive brød med en kagedåse eller et glas.

Rist den ene side af disse under en varm grill. Spred den anden side rigeligt med krabbeblandingen, og sæt den lidt i midten. Stil derefter under den varme grill i et minut, indtil den er lysebrun. Serveres varm. Du kan også forberede koteletterne i forvejen.

Sæt dem bare i køleskabet indtil de skal grilles.


📊 Ernæringsfakta

Ernæringsværdier pr. portion:

Proteiner
14 g
Carbs
18 g
Fedtstoffer
24 g
kcal
344
kJ
1438

📝 Opskriftsoversigt


🔥 Lignende opskrifter

Svensk havregrynskage billedgalleri
Svensk havregrynskage
★★★★
Crab Toast Billedgalleri
Krabbetoast
★★★★

⚡ Relaterede opskrifter

Billeder af grøntsagskager
Grøntsagskager
★ ★ ★ ★ ★
Abrikos kager billeder
Abrikos kager
★★★★
Avocado med krabbebilleder
Avocado med krabbe
★ ★ ★ ★ ★
Billeder af zucchinikager
Zucchinikager
★ ★ ★ ★ ★