Svampesalat

4.77
★ ★ ★ ★ ★
(13519 stemmer)
Ikon for samlet tid
Total tid: 20 min
Ikon for forberedelsestid
Forberedelsestid: 20 min
Udbytte ikon
Nok til 1 person

🍓 Ingredienser

100 gram Løg (perleløg)
1 small Rød eller gul peberfrugt
500 gram Friske svampe
100 gram Ost (skåret ost) efter eget valg
3 spsk Olivenolie
3 spsk Hvidvineddike
  Salt og peber
1 spisesked Persille frisk finthakket
1 kryddernøgle Hvidløg finthakket
2 spsk Olie
1 small Onion

🍽 Instruktioner

Svits løg og hvidløg i olie på en pande. Tilsæt svampene skåret i kvarte, krydr med peber og salt, vend rundt og sørg for, at de stadig har 'bid'. Skær ost og peberfrugt i tern eller strimler, halver perleløgene.

Lav en marinade med hvidvinseddike, olivenolie og persille. Bland det hele godt sammen og server.


📊 Ernæringsfakta

Ernæringsværdier pr. portion:

Proteiner
74 g
Carbs
578 g
Fedtstoffer
297 g
kcal
5281
kJ
22075

📝 Opskriftsoversigt


🔥 Lignende opskrifter

Billeder af champignonsalat
Svampesalat
★★★★
Billeder af italiensk svampesalat
Italiensk svampesalat
★ ★ ★ ★ ★
Billeder af champignonsalat
Svampesalat
★ ★ ★ ★ ★

⚡ Relaterede opskrifter

Salat à la Maitre billeder
Salat à la Maitre
★★★★
Orientalsk rissalatbilleder
Orientalsk rissalat
★★★★
Emmental bønnesalat billeder
Emmental bønnesalat
★★★★