DÌk brødet rigeligt med rüskinken og fordel det derefter med sennep. LÌg løgene sküret i ringe og osten ovenpü. Steg spejlÌg som normalt og lÌg dem pü det tilberedte brød.
Nyd med det samme. Antallet af skiver skinke og ost og Ìg afhÌnger naturligvis af sulten og størrelsen pü sandwichene.