Kog spaghettien i saltet vand, indtil den er al dente.
Svits det hakkede kød i olivenolien og tilsæt porren skåret i ringe.
Hæld ca 1/4 l mælk, tilsæt de 2 slags ost og fløden, smelt og lad det hele simre lidt. Smag til med salt, peber og merian. Hvis saucen bliver for tyk, tilsæt lidt mere mælk. Server saucen med den afdryppede spaghetti.
