Kog mĂŚlken op med lidt salt og tag den af ââvarmen.
Rør herefter semulje i og fortsÌt med at røre et stykke tid, indtil blandingen er lidt fastere. I mellemtiden steges baconen. Nu skal Ìggene piskes og derefter foldes i semuljegrøden, samt den stegte bacon.
Hvis det er nødvendigt, kan du nu krydre med salt og peber. Med en slev hÌldes grøden nu ned i den varme pande og spredes rask ud i ca. 1 cm tykkelse.
Nür begge sider er stegt gyldenbrune, kan kagerne nydes. Osten kan drysses pü under stegningen (lige før den anden side er fÌrdigstegt), eller den kan kommes pü tallerkenen ved servering.
Løg ville helt sikkert passe rigtig godt i denne opskrift, men dem havde jeg ikke i huset. Et lÌkkert mültid, som hurtigt tilberedes.
