Saltibarsciai

4.58
★ ★ ★ ★ ★
(1135 stemmer)
Ikon for samlet tid
Total tid: 20 min
Ikon for forberedelsestid
Forberedelsestid: 20 min
Udbytte ikon
Nok til 7 personer

🍓 Ingredienser

2 mellemstore agurker
2 mellemstore seng
1 cup Creme fraiche
2 Æg
10 stængler Dild
4 kopper Kærnemælk
1 cup Vand
nogle Citronsaft
1 / 2 cup Purløg finthakket
  Salt

🍽 Instruktioner

Damp rødbederne til de er bløde. Skræl og riv derefter groft. Kog æggene hårdt.

Hak æggehviderne, mos blommerne med salt og finthakket purløg med en gaffel for at intensivere purløgsmagen.

Skræl agurkerne og skær dem i små tern. Bland kærnemælken med cremefraiche og vand og rør de tilberedte ingredienser i. Tilsæt citronsaft for at få en let syrlig smag. Hak dilden fint og drys over suppen inden servering. Den serveres traditionelt med kogte kartofler.


📊 Ernæringsfakta

Ernæringsværdier pr. portion:

Proteiner
10 g
Carbs
61 g
Fedtstoffer
8 g
kcal
356
kJ
1488

📝 Opskriftsoversigt


🔥 Lignende opskrifter

Dato valnødde kage billede
Dadel valnøddekage
★★★★
Billede af lammesalat
Lammesalat
★★★★
Påskelam billede
Påskelam
★★★★

⚡ Relaterede opskrifter

Valmue kage billeder
Valmue kage
★★★★
Billeder af sojagulasch
Sojagulasch
★★★★