Porre Pasta Sauce

4.12
★★★★
(388 stemmer)
Ikon for samlet tid
Samlet tid: 1 time
Ikon for forberedelsestid
Forberedelsestid: 20 min
Ikon for madlavningstid
Tilberedningstid: 30 min
Hviletidsikon
Hviletid: 10 min
Udbytte ikon
Nok til 4 personer

🍓 Ingredienser

250 milliliter Fløde eller sojafløde
1 stick Leek
150 milliliter Vegetabilsk bouillon
1 spisesked Flødeost
100 gram Tomater soltørrede i olie
1 spisesked Olie af soltørrede tomater
  Salt
  Pepper
  Urter de Provence
400 gram Pasta (fuld hvede eller hvede)
  Basilikum

🍽 Instruktioner

Vask og kvarte porrerne.

Skær derefter i fine strimler! Kom olien fra de soltørrede tomater i en gryde og varm op. Svits porrerne heri og hæld grøntsagsfonden i.

Lad det simre i 1-2 minutter og tilsæt derefter sojafløden. Tilsæt spsk af smørende ost.

Lad det simre i 5 minutter. Hak de soltørrede tomater fint og tilsæt porrerne.

Smag til med salt, peber og krydderurterne. Kog pastaen i saltet vand og dryp den af. Det er bedst at smide den kogte pasta igennem saucen, så den kan opsuge noget af saucen! Saucen kan også bruges til en gryde! For at gøre dette, læg forkogt pasta i en bageform og fold saucen i, og spred den godt ud.

Drys med parmesan og bag ved 180° i 10-15 minutter til osten er flot og gylden!


📊 Ernæringsfakta

Ernæringsværdier pr. portion:

Proteiner
🤷
Carbs
🤷
Fedtstoffer
🤷
kcal
🤷
kJ
🤷

📝 Opskriftsoversigt


🔥 Lignende opskrifter

Porre Pasta Billedgalleri
Porre Pasta
★★★★
Pasta med Porrefars Sauce Billedgalleri
Pasta med Porrefarssauce
★ ★ ★ ★ ★
Pasta med flødesauce Billedgalleri
Pasta med flødesauce
★ ★ ★ ★ ★
Pasta med rød sauce Billedgalleri
Pasta med rød sauce
★★★★

⚡ Relaterede opskrifter

Foto af ost og porresauce
Ost og porresauce
★ ★ ★ ★ ★
Pasta med Brunch Sauce Foto
Pasta med brunchsauce
★★★★
Pasta med kapersauce Foto
Pasta med kapersauce
★ ★ ★ ★ ★
Foto Spaghetti med Porresauce
Spaghetti med porresovs
★ ★ ★ ★ ★