SkÌr peberfrugten i meget smü stykker og hak løget fint. Bland begge dele med flødeost, parmesan og Ìgget til en homogen masse og smag til med salt, peber, paprika og chili.
Fordel cremen pĂĽ den udrullede butterdej og rul den derefter sammen fra den lĂŚngere side.
SĂŚt rullen i fryseren i en halv time, og skĂŚr den derefter i 2 cm brede skiver.
LÌg sneglene pü en bageplade beklÌdt med bagepapir og bag dem i 25 minutter ved 175° varmluft. Sneglene smager godt varme eller kolde.
For ikke-vegetarer kan du ogsü tilføje salami eller skinke i tern. Du kan ogsü tilføje krydderurter, süsom purløg eller persille, og hvidløg.
