Kog spaghettien til al dente.
I mellemtiden hakkes løget og sauteres i en gryde ved middel varme med olie, hvorefter de glaseres med de siede tomater.
Mens saucen varmer, smages til med tomatpure, salt og peber og evt fløden. Server den afdryppede spaghetti med saucen og friskrevet parmesan.
