Pasta i yoghurt tomatsauce

4.2
★★★★
(261 stemmer)
Ikon for samlet tid
Samlet tid: 2 timer 10 min
Ikon for forberedelsestid
Forberedelsestid: 30 min
Ikon for madlavningstid
Tilberedningstid: 1 time 40 min
Udbytte ikon
Nok til 2 personer

🍓 Ingredienser

500 gram Yoghurt helst tyrkisk eller græsk med et højt fedtindhold
500 gram Pasta efter eget valg
1 dybede spiseskefulde Tomatpuré
2 Hvidløgsfed
2 dybede spiseskefulde Olie
som du vil Krydderiblanding (frikadellekrydderi)
  Salt og peber
  Chili pulver

🍽 Instruktioner

Kog pastaen i saltet vand.

Pil imens hvidløget, knus det og mortrér det med lidt salt eller hak det i småskader. Rør yoghurt, hvidløg, salt, peber sammen og stil til side. I en anden gryde tilsæt varm olie, tilsæt tomatpure og lidt salt, rør ved ikke for høj varme i ny og næ, indtil tomatpure begynder at dufte godt, tilsæt derefter peber, chilipulver og n. B af frikadellekrydderierne (kan købes som Köftebaharati i tyrkiske butikker), rør 1 – 2 gange og afglasér med lidt vand til en lidt tyk sauce.

Si nudlerne, skyl med vand, hæld i en skål (eller enhver beholder du vil servere i), hæld yoghurtsauce over og rør rundt. Til sidst hældes lidt af tomatsaucen over pasta-yoghurtblandingen.


📊 Ernæringsfakta

Ernæringsværdier pr. portion:

Proteiner
🤷
Carbs
🤷
Fedtstoffer
🤷
kcal
🤷
kJ
🤷

📝 Opskriftsoversigt


🔥 Lignende opskrifter

Pasta med tomatsauce Billedgalleri
Pasta med tomatsauce
★★★★
Pastarulle i tomatsauce Billedgalleri
Pastarulle i tomatsauce
★★★★

⚡ Relaterede opskrifter