Pil og hak løgene fint. Sauter i varm olie i ca. 5-7 min. Pil hvidløgsfeddene, pres dem igennem og tilsæt. Skær chilipeberen i fine strimler. Hak valnødderne ikke helt så fint. Rør begge dele i. Hæld den varme grøntsagsbouillon i og drys krydderurterne med parmesanen. Tilsæt peber efter behov og rør creme fraiche i, men lad det ikke koge op igen. Bind eventuelt med lidt mel.
Løgsauce
Samlet tid: 2 timer 45 min
Forberedelsestid: 45 min
Hviletid: 2 timer
Nok til 6 personer
🍓 Ingredienser
| 4 | Fed hvidløg |
| 4 | Løg |
| 1 small | Chili peber |
| 400 milliliter | Grøntsagsbouillon varm |
| 100 gram | Valnødder |
| 1 cup | Creme fraiche (alternativt Alprosoja køkken) |
| 1 spisesked | Vild hvidløg eller persille eller lignende tørret |
| 4 spsk | parmesan ost |
| Olie (solsikkeolie) | |
| Pepper | |
| eventuelt | Mel til at binde |
🍽 Instruktioner
📊 Ernæringsfakta
Ernæringsværdier pr. portion:
Proteiner
🤷
Carbs
🤷
Fedtstoffer
🤷
kcal
🤷
kJ
🤷
📝 Opskriftsoversigt
🔥 Lignende opskrifter
⚡ Relaterede opskrifter
