Skær kødet i små tern eller strimler og mariner i soja- eller teriyakisaucen i cirka 20 minutter. I den varme olie steges først kødet og derefter tilsættes løg og hvidløg.
Tilsæt tomater (evt. lidt vand) og lad det hele simre til kødet er pænt mørt (tager ca. 15 minutter). Smag til med salt og peber efter smag. Dræn imens risene kogt i saltet vand i et dørslag og anret dem på tallerkener sammen med kød-tomatblandingen.
Serveres garneret med persille.
