Kylling med paprika og zucchini

4.09
★★★★
(1106 stemmer)
Ikon for samlet tid
Total tid: 50 min
Ikon for forberedelsestid
Forberedelsestid: 30 min
Ikon for madlavningstid
Tilberedningstid: 20 min
Udbytte ikon
Nok til 1 person

🍓 Ingredienser

1 Gul peberfrugt
1 Kylling
1 Rød paprika
1 stor gulerod
1 mellemstore Squash
2 Forårsløg
150 gram Friske svampe
4 stor Kartofler
  Olivenolie
1 Hvidløgsfed
1 teskefuld Paprikapulver sød
  Salt og peber
1 kvist Rosemary

🍽 Instruktioner

Vask kyllingens yder- og inderside godt og fjern den fra benet. Smag til med salt, peber og paprika og steg kort på en pande. Skræl og skær kartoflerne og gulerødderne i tern, steg dem kort og læg dem i et ovnfast fad.

Fjern frøene fra peberfrugten, skær derefter zucchini, champignon og peberfrugt i tern. Pil og hak hvidløget.

Sauter det hele med svampe og rosmarinkvistene i olivenolie i en stor gryde og læg oven på kartofler og gulerødder. Smag til med salt, peber og paprika. Hak det grønne løg og drys ovenpå. Læg kyllingen ovenpå og sæt i ovnen ved 180°C i ca 3/4 – 1 time.


📊 Ernæringsfakta

Ernæringsværdier pr. portion:

Proteiner
🤷
Carbs
🤷
Fedtstoffer
🤷
kcal
🤷
kJ
🤷

📝 Opskriftsoversigt


🔥 Lignende opskrifter

Kylling og peberkage Fotogalleri
Kylling og peberkage
★★★★
Kylling paprika Pan Fotogalleri
Kylling peber pande
★ ★ ★ ★ ★

⚡ Relaterede opskrifter