Læg papirkopper i muffinbakkens kopper og forvarm ovnen til 200°C over- og undervarme eller 175°C varmluftsovn.
Dræn kirsebærene godt.
Dup eventuelt med køkkenpapir.
Sigt mel, bagepulver og natron og bland godt.
Pisk ægget med sukker til det er skummende og rør vaniljesukker, olie og yoghurt i. Vend melblandingen i.
Bland forsigtigt en tredjedel af dejen med valmuefrøene.
Vend kirsebærene i resten af dejen. Hæld først kirsebærdejen i ramekinsene og fordel valmuefrødejen oven på kirsebærdejen. Bages derefter i 25-30 minutter. Når muffinsene er gyldenbrune, tages de ud af ovnen, køles af og nydes.
