Pil og skÌr løgene i skiver. SkrÌl og skÌr gulerødderne i skiver og steg dem sammen med løgene i en stor pande.
SkrÌl derefter kartoflerne, skÌr dem i smü stykker og kom dem ogsü i gryden. Smag til med salt, peber og salatblanding og tilsÌt straks vandet. SkÌr kødet i smü stykker og lÌg ovenpü grøntsagerne.
Sauter med lukket lĂĽg og ved svag varme i cirka 25 minutter. Vend af og til og tilsĂŚt evt lidt vand.