Skær kødet i stykker og steg det i lidt olie på panden, fjern det og stil det til side. Skær løget i tern og steg det også, og tilsæt derefter de skåret eller skåret kartofler. Steg i cirka 5 minutter, tilsæt derefter de hakkede peberfrugter og steg kort. Hæld grøntsagsbouillonen ved og kog alt tildækket i cirka 15 minutter.
Når kartoflerne er kogte tilsættes kødet igen og fløden hældes i. Kog til cremet og smag til med salt, peber og paprika. Drys til sidst osten og lad den smelte.
