| 1 teskefuld | Cayennepeber |
| 1 styk | IngefÌr pü størrelse med tommelfinger |
| 2 | Hvidløgsfed |
| 1/2 tsk | Havsalt |
| 2 tsk | Blandede krydderier (garam masala) |
| 1 spisesked | Røget paprika |
| 2 spsk | TomatpurĂŠ |
| 2 | Chili peberfrugt fjern frø, hvis det er nødvendigt |
| 2 spsk | Olie (jordnøddeolie) |
| 1 spisesked | Kokosflager tørret |
| 1 flok | Koriandergrønt frisk |
| 1 teskefuld | Spidskommen |
| 1 teskefuld | Koriander |
| 2 spsk | Mandler malet |
SkrÌl først hvidløg og ingefÌr.
Varm derefter en stegepande op pĂĽ middel varme.
Rist spidskommen og korianderfrø deri uden fedtstof i et par minutter. NĂĽr de er gyldenbrune og aromatiske, tages gryden af ââvarmen. Knus de ristede krydderier fint enten i en morter eller kvĂŚrn dem til et fint pulver i en foodprocessor. Til sidst, forarbejde med alle andre ingredienser i en madhakker til en jĂŚvn pasta.
ErnĂŚringsvĂŚrdier pr. portion:
