Læg kalkunkoteletterne i et ovnfast fad. Blancher kort broccolibuketter og læg dem imellem. Hæld mælk og fløde i en gryde.
Drys suppepulver i og bring det i kog. Hæld broccoli over og drys med revet ost.
Bages i en varm ovn ved 200 °C over-/undervarme i ca. 30 min.
