Non Plus Ultra

4.55
★ ★ ★ ★ ★
(287 stemmer)
Ikon for samlet tid
Total tid: 50 min
Ikon for forberedelsestid
Forberedelsestid: 10 min
Ikon for madlavningstid
Tilberedningstid: 40 min
Udbytte ikon
Nok til 1 person

🍓 Ingredienser

280 gram Flour
1 pakke Vaniljesukker
100 gram Flormelis
3 Æggehvider
250 gram Smør
3 Æggeblommer
  Mel til arbejdsfladen
250 gram Syltetøj (hindbær eller anden variant efter eget valg)
250 gram Sukker

🍽 Instruktioner

Sigt mel med sukker og vaniljesukker på en arbejdsflade.

Bræk smørret og tilsæt det sammen med æggeblommerne. Ælt hurtigt alle ingredienser til en jævn dej og lad stå tildækket et koldt sted i ca 1/2 time. Rul dejen ud på en meldrysset arbejdsflade til en tykkelse på ca. 3 mm, skær skiver ud med en rund skærer (ca.

3-4 cm i diameter) efter ønske og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir – bliv ved med at dyppe udstikkeren i mel.

Til sneblandingen piskes æggehviderne stive. Tilsæt gradvist sukkeret og pisk æggehviderne igen til de er stive. Hæld lidt af denne blanding på hver af mørdejsskiverne.

Bages i den forvarmede ovn på midterste rille ved 175°C i cirka 15 minutter. Tag småkagerne ud af bagepladen, lad dem køle helt af og læg to stykker sammen med opvarmet marmelade (alternativt er smeltet chokoladeovertræk også muligt).


📊 Ernæringsfakta

Ernæringsværdier pr. portion:

Proteiner
53 g
Carbs
762 g
Fedtstoffer
228 g
kcal
5312
kJ
22204

📝 Opskriftsoversigt


🔥 Lignende opskrifter

Chili NON Carne Billedgalleri
Chili IKKE Carne
★★★★
Triple Plus Cheese Billedgalleri
Triple Plus ost
★★★★

⚡ Relaterede opskrifter

Skumagtigt foto
Skummende
★★★★
Choux Pastry Foto
Choux wienerbrød
★★★★
Hvidløgssuppe med fløde Foto
Hvidløgssuppe med fløde
★★★★
Foto påskelam
Påskelam
★★★★