Frugtagtig kalkun-escalope

4.52
★ ★ ★ ★ ★
(187 stemmer)
Ikon for samlet tid
Total tid: 20 min
Ikon for forberedelsestid
Forberedelsestid: 5 min
Ikon for madlavningstid
Tilberedningstid: 15 min
Udbytte ikon
Nok til 5 personer

🍓 Ingredienser

1 Orange saften af ​​det
4 Gulerødder
5 spsk Marmelade (gulerodsmarmelade)
2 Forårsløg
4 tynd Tyrkiet koteletter
  Olie
6 stængler Persille
som du vil Vegetabilsk bouillon
  Salt og peber

🍽 Instruktioner

Skær gulerødderne i tynde skiver. Hak forårsløgene fint. Vask kødet, dup det tørt og skær det i halve. Kog ris i saltet vand. Varm olie op i en stor stegepande, steg kød heri i cirka 2 minutter på hver side, krydr med salt og peber.

Fjern og hold varmt.

Svits løg og gulerødder i dryppene ved middel varme i cirka 4 minutter. Tilsæt marmelade, bouillon og appelsinsaft, bring det i kog og lad det simre i 3 – 4 minutter.

Smag til med salt og peber. Pluk persilleblade fra stængler og hak fint.

Rør hakket persille i gulerødderne. Dræn risene, anret dem i skåle med 2 skiver kød og grøntsager hver. Drys resten af ​​persille over og server. 500 Kcal per portion.


📊 Ernæringsfakta

Ernæringsværdier pr. portion:

Proteiner
🤷
Carbs
🤷
Fedtstoffer
🤷
kcal
🤷
kJ
🤷

📝 Opskriftsoversigt


🔥 Lignende opskrifter

Frugtige kalkunpot billeder
Frugtagtig kalkungryde
★★★★
Frugtige kalkunroulade billeder
Frugtagtig kalkunroulade
★★★★
Tyrkiet Escalope kreolske billeder
Tyrkiet Escalope Creole
★★★★

⚡ Relaterede opskrifter