Pil løget og skær det i små tern.
Kom flødeosten med løget i en skål og bland godt. Smag til med salt, peber og paprikapulver og bland. Hvis cremen er for tyk, tilsætter du blot et skvæt mælk. Jeg serverer hjemmebagt brød og finthakkede grøntsager til ostecremen.
Tip: Det er bedst at lave cremen dagen før, så kan den godt trække og smager endnu bedre.
