Steg løget i den varme olie. Tilsæt fjerkræet til løgene og steg kraftigt. Når kødet er gennemstegt tilsættes svampene også i gryden og der røres rundt. Pisk melet med fløden til der ikke er klumper. Tilsæt flødeblandingen med bouillonterningerne til kyllinge-svampeblandingen og rør rundt med en træske.
Lad det simre i 5 min.
over middel varme. Krydr eventuelt med salt og peber. Smager fantastisk i kombination med dumplings, spaetzle eller rösti.
