Chokoladekage

4.5
★ ★ ★ ★ ★
(238 stemmer)
Ikon for samlet tid
Total tid: 26 min
Ikon for forberedelsestid
Forberedelsestid: 20 min
Ikon for madlavningstid
Tilberedningstid: 6 min
Udbytte ikon
Nok til 1 person

🍓 Ingredienser

330 gram Smør eller margarine
530 gram Flour
260 gram Sukker
1 pakke Vaniljesukker
1 pakke Bagepulver
5 Æg
200 gram Blok chokolade eller chokolade chips
  Smør eller olivenolie til formen
200 gram Flødeskum

🍽 Instruktioner

Pisk fløden stiv, stil til side. Hak 200 g blokchokolade med en stor skarp kniv på et skærebræt.

Kan man få fat i chokoladechips, er der ingen grund til den kedelige hakning af blokchokoladen.

Kom smør, sukker og æg i en stor nok røreskål.

Tilsæt halvdelen af ​​melet sammen med vaniljesukkeret og rør det i. Tilsæt resten af ​​melet med bagepulveret og chokoladen og bland på lavest mulige hastighed. Rør fløden i, der blev pisket stiv i starten. Smør bradepanden (35 cm brødform) med smør eller olivenolie, og hæld derefter dejen i. Bages i en forvarmet ovn ved 180 °C med cirkulerende luft i cirka 50 minutter. For at forhindre, at kagen, der for det meste er rund i toppen, går i stykker, når den vendes, venter jeg altid mindst 30 min på, at kagen er kølet af, og vender den så i den udsmurte hånd.

Jeg anbefaler at opbevare kagen hel (eller delt i 2 – 3 dele) i alufolie i køleskabet til dagen efter, så smager den bedst.


📊 Ernæringsfakta

Ernæringsværdier pr. portion:

Proteiner
130 g
Carbs
513 g
Fedtstoffer
203 g
kcal
4399
kJ
18388

📝 Opskriftsoversigt


🔥 Lignende opskrifter

Chokoladekage billeder
Chokoladekage
★★★★
Chokoladekage billeder
Chokoladekage
★★★★
Chokoladekage billeder
Chokoladekage
★★★★
Chokoladekage billeder
Chokoladekage
★★★★

⚡ Relaterede opskrifter