Agurkesuppe

Bring hønsebouillonen i kog.

Skræl og kernehus agurkerne, skær dem i tern og tilsæt dem. Rens forårsløgene. Hak dem sammen med dild og tilsæt dem. Bring det i kog, og tilsæt derefter fløden og smag til med salt, peber, hvidløg og chili. Lad suppen simre langsomt et stykke tid. Server derefter lun eller kold – smager godt begge dele.